Z EncyklopediaVerbena.pl
POKRZYWA ZWYCZAJNA – roślina z rodziny pokrzywowatych powszechnie występująca na terenach Europy, Azji i Ameryki Północnej.
Liść pokrzywy ceniony przez medycynę ludową, jest do dzisiaj uważany za jadalny i leczniczy. Jej liście są bogatym źródłem kwasów organicznych, witaminy C oraz żelaza, magnezu, wapnia i krzemu. Pokrzywa działa wzmacniająco na organizm, wspomaga pracę układu pokarmowego i tworzenie się czerwonych krwinek. Jest zalecana szczególnie w okresach wiosennym i jesiennym, gdyż skutecznie chroni przez infekcjami.
Liście pokrzywy należy spożywać dopiero po ich wysuszeniu lub sparzeniu w wodzie o temperaturze 60 stopni C. Wtedy dezaktywuje się kwas mrówkowy, który jest odpowiedzialny za znane wszystkim właściwości parzące tej rośliny. Pokrzywa może być używana jako składnik ziołowych naparów lub dodatek do zup, sałatek i omletów. Poza liśćmi często wykorzystuje się w lecznictwie korzeń pokrzywy, który jest stosowany z powodzeniem w leczeniu przerostu prostaty. Zioło dostępne w aptekach i sklepach zielarskich.
Znacznie łatwiejszym sposobem na wykorzystanie dobrze wpływających na zdrowie właściwości pokrzywy jest przyjmowanie preparatów opartych na jej naturalnych ekstraktach. Są nimi na przykład: tabletki, syropy oraz ziołowe cukierki marki Verbena. Pierwsze dwa preparaty dostępne są przeważnie w aptekach, cukierki ziołowe Verbena można dostać również w super- i hipermarketach.
Powrót do Kategorie
