Z EncyklopediaVerbena.pl
Biedrzyniec Anyż – jednoroczna roślina hodowlana, nie występuje w stanie dzikim. Do Polski sprowadzona w średniowieczu przez zakon benedyktyński. Jest produktem powszechnie dostępnym w sklepach zielarskich.
W ziołolecznictwie wykorzystywanym surowcem są owoce anyżu. Mają silne działanie wykrztuśne i przeciwskurczowe. Pobudzają także funkcję wydzielniczą błony śluzowej górnych dróg oddechowych i - tym samym - łagodzą jej stan zapalny i podrażnienia. Zaleca się je jako jeden ze sposobów walki z kaszlem i bólem gardła. Owoce anyżu nadają się także do naparów inhalacyjnych. Są również składnikiem pastylek do ssania i ziołowych cukierków Verbena Anyż.
Owoce biedrzyńca są polecane także w przypadku problemów z układem pokarmowym. Pobudzają apetyt i regulują pracę żołądka oraz jelit. Działają moczopędnie i w niewielkim stopniu antybakteryjnie. Olejek z anyżu działa odstraszająco na owady i pasożyty a jego owoce są również aromatyczną przyprawą chętnie stosowaną w przemyśle spożywczym. Zwiększa także ilość pokarmu wydzielanego przez matki karmiące i sprawia, że pokarm zyskuje właściwości bakteriobójcze.
Powrót do Kategorie
