Z EncyklopediaVerbena.pl
BEZ CZARNY – okazały, dorastający do 8 metrów wysokości, krzew z rodziny bzowatych. W Polsce jest gatunkiem pospolitym. Nazwa pochodzi od czarnych owoców, rzadziej używanych. W lecznictwie używa się częściej kwiatów, które są białe.
Bez czarny to jedna z najdłużej znanych roślin leczniczych. W ziołolecznictwie wykorzystuje się jego owoce (jagody) i kwiaty. W przypadku przeziębienia i grypy kwiatów używa się do przygotowywania naparu, który ma właściwości napotne, przeciwgorączkowe i moczopędne. Wzmacnia również ściany naczyń krwionośnych i jest źródłem wielu składników mineralnych (w tym wapnia, potasu i żelaza).
Jagody bzu czarnego wykazują silne właściwości oczyszczające (pomagają w usuwaniu toksyn z organizmu), przeciwbólowe i bakteriobójcze. Napar z jagód zaleca się przy różnego rodzaju infekcjach dróg oddechowych. Owoce tej rośliny służą także do przygotowywania dżemów, nalewek, konfitur a nawet wina. Surowiec jest dostępny w postaci suszu w sklepach zielarskich. Spożywanie świeżych owoców i kwiatów jest niewskazane.
Powrót do Kategorie



